清炒冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

400g

葱

5g

姜

3g

盐

4g

清水

30ml

做法共7个步骤

1.

冬瓜去皮去瓤洗净切片。

2.

葱姜分别切末。

3.

热锅下油，先放入葱姜末炝锅。

4.

放入冬瓜片。

5.

翻炒至冬瓜开始变软。

6.

加入清水和剩余的葱姜末。

7.

翻炒均匀烧两分钟出锅即可。