冬瓜丸子汤的做法

所需食材

肉馅

500g

冬瓜

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

五香粉

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

猪肉馅准备好，如果嫌不够碎，可以再自己稍微剁一下

2.

葱、姜剁成末备用

3.

把葱、姜末放入肉馅中，在放入盐

4.

放入香油，油少许，五香粉调味，要顺着一个方向搅肉馅

5.

冬瓜去皮切成片备用

6.

锅里放水，烧开，用手把肉馅挤成丸子形状，用勺放入锅中

7.

丸子下锅之后要煮一会时间，使之煮熟

8.

再把切好的冬瓜片放入汤中

9.

大概煮个7、8分钟就可以了，一锅冬瓜丸子汤就好了