孜然包菜炒面的做法

所需食材

面条

400g

包菜

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

孜然

适量

豆瓣酱

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

在超市买的现成的鲜面条。

2.

包菜洗干净切好备用。

3.

鸡蛋打成鸡蛋液备用。

4.

锅中放水，先把面条煮熟，沥干水分放凉。

5.

锅中倒油，倒入打好的鸡蛋炒散盛出。

6.

锅中留少许油，下包菜翻炒片刻。

7.

倒入鲜面条加入少许酱油翻炒。

8.

放入炒好的鸡蛋，加入适量孜然。

9.

根据个人喜好再加入适量郫县豆瓣酱和盐。

10.

翻炒均匀，加入鸡精即可出锅装盘。