麻酱拌苘蒿的做法

所需食材

茼蒿

200g

醋

适量

盐

适量

芝麻酱

适量

蒜

适量

味极鲜

适量

做法共8个步骤

1.

准备嫩茼蒿。

2.

茼蒿入沸水中略焯即捞出过凉备用。

3.

准备芝麻酱、蒜。

4.

蒜粗略的压扁切成粒。

5.

在芝麻酱中加入醋、味极鲜。

6.

慢慢的搅匀解开。

7.

将焯好后的苘蒿挤净水分，倒入芝麻酱糊。

8.

加入少许盐拌匀即可。