泡椒鹌鹑蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

500g

野山椒

150g

盐

适量

糖

适量

醋

适量

清水

适量

做法共5个步骤

1.

将鹌鹑蛋清洗后放入清水里煮，水开后煮十分钟.

2.

煮好后捞出过凉.

3.

将鹌鹑蛋去皮洗净.

4.

锅中加入适量清水，将野山椒和其他调料一起加入，适合自己的口味即可.

5.

将去皮的鹌鹑蛋加入泡椒汤里煮开关火放凉，然后装入有盖的容器中放在冰箱冷藏室里，12小时后即可入味取出食用.