小刺猬拱枣的做法

所需食材

山药

200g

黄河滩枣

60g

瓜子仁

20g

做法共8个步骤

1.

准备好食材，将山药洗净连皮和大枣一起上锅蒸熟。

2.

大枣稍微晾凉后去皮、核，留下枣肉。

3.

山药削去皮，取少许山药放在一起捣碎。

4.

剩余山药搅成泥。

5.

用手将山药团成大小一样的水滴形。

6.

从三分之一处开始用勺子覆盖上枣泥。

7.

将瓜子仁均匀的插在有枣泥的地方。

8.

最后用枣泥给小刺猬点上眼睛。