木耳炒山药的做法

所需食材

木耳

20g

山药

100g

洋葱

0.5个

大葱叶

适量

枸杞

适量

油盐

适量

做法共5个步骤

1.

山药切片后泡于水中，枸杞也泡于水中至软；

2.

大葱叶少许片好，木耳、洋葱切好；

3.

炒锅下油烧热，倒下山药小火煎炒至6成熟；

4.

倒下木耳和山药一起翻炒，适量添加一些水炒均，盖上盖焖煮上2分钟；

5.

倒下葱叶、洋葱、枸杞一起翻炒均，下盐调味炒熟即可出锅。