红糖枣糕的做法

所需食材

鸡蛋

4个

面粉

150g

红枣

100g

食用油

40g

牛奶

70g

小苏打

2g

红糖

50g

做法共11个步骤

1.

泡好的红枣

2.

用小剪刀剪下枣肉来

3.

加入刚没过红枣的牛奶，剪碎的红枣较轻，牛奶加进去看不到了。

4.

在料理机打成红枣糊

5.

四个鸡蛋打在盆里

6.

加入红糖食用油拌至红糖化掉

7.

蛋液用三根筷子快速打一气，打得发白起泡泡了，再慢慢地打几下，然后 加入红枣糊

8.

筛入面粉 小苏打

9.

轻轻地拌匀

10.

没有油纸了，把烤盘抹上油，倒烤盘里

11.

烤箱预热，中层，170度，20分钟左右