蚝油三色蔬的做法

所需食材

干木耳

10g

胡萝卜

150g

卷心菜

150

洋葱

30

油

适量

盐

适量

鸡精

1/4勺

蚝油

1大勺

做法共8个步骤

1.

将干木耳用凉水浸泡，泡发好后冲洗干净，撕成小朵。

2.

卷心菜撕成大片，洗净。

3.

胡萝卜洗净去皮，切成象眼片。

4.

洋葱切成小丁。

5.

炒锅中倒入适量油，待油温升高后放入洋葱丁，翻炒，放入胡萝卜，翻炒。

6.

放入木耳、卷心菜、盐、鸡精，翻炒。

7.

放入蚝油，翻炒。

8.

炒至菜汁收浓后，盛出装盘即可。