鸡肝木耳燕麦粥的做法

所需食材

大米

100g

燕麦

50g

鸡肝

2只

木耳

3朵

盐

2小勺

鸡精

1小勺

葱姜

适量

酒

1小勺

开水

适量

做法共12个步骤

1.

大米淘洗好放入砂锅中，加入适量的开水。

2.

盖上盖小火慢煮。

3.

燕麦淘洗干净。

4.

木耳洗净后切成小块。

5.

鸡肝洗净后放入盆中，倒入开水，放点葱姜。

6.

再淋点酒去去腥。

7.

盖上盖将鸡肝煮熟。

8.

捞出后切成小块。

9.

待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。

10.

盖上盖继续小火煮。

11.

等到燕麦也开花，粥变得浓稠，就放入鸡肝块再次煮开。

12.

搁点盐和鸡精调味，吃时撒点葱花就行了。