栗子淮山猪骨汤的做法

所需食材

猪骨

500g

栗子

30粒

淮山

50g

姜

3片

盐

适量

陈皮

1小片

枸杞

10g

做法共6个步骤

1.

鲜栗子20-30个、淮山50克、枸杞10克、猪骨头500克、生姜3片。

2.

栗子去掉外壳，用热水泡着容易剥取栗子皮，拿一个剥一个栗子皮衣。

3.

猪骨洗净，淮山、陈皮，枸杞稍浸泡洗净，加水2500毫升。

4.

大火煲开10分钟，改小火煲2小时。

5.

放入洗净的枸杞，煲五分钟，放盐调味。

6.

汤醇味鲜美的栗子淮山猪骨汤，补而不燥，温补。养胃，强肾。