乌鸡山药汤的做法

所需食材

乌鸡

1000g

山药

300g

红枣

2颗

姜

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

做法共7个步骤

1.

准备需要的食，乌鸡剁块，红枣洗净备用。

2.

山药去皮切滚刀块泡在水中备用。

3.

锅中倒水烧开放入乌鸡焯水。

4.

焯好的乌鸡冲净血沫备用。

5.

处理好的乌鸡放入砂锅中，放入姜片、红枣，倒入清水，大火烧开后改小火锅煲一个小时。

6.

1个小时候放入山药煮开，继续用小火煲半小时。

7.

半小时后放入盐和胡椒粉调味关火。