红薯红枣闷饭的做法

所需食材

大米

2勺

红薯

100g

红枣

10g

水

适量

做法共9个步骤

1.

枣提前用水泡上。最好是头一天泡上。我这次泡的时间短一些。

2.

大米舀两勺入蒸锅，洗净备用。

3.

黄皮的红薯的，随便拿两个出来。

4.

皮稍微刮一下，洗净，切块。

5.

红枣，红薯块都入蒸锅。

6.

添适量水，水一定不要添多了，水份大了不好吃。水以没过大米1cm为宜。

7.

约20分钟，就做熟了，做熟后，不要马上开锅，再闷上半小时，大米更筋道。

8.

做好的闷饭。

9.

盛上一小碗，浇上菜汁，红薯块甜，面，红枣香，很营养的闷饭呢。