椰汁木瓜冻的做法

所需食材

木瓜

240g

椰汁

245g

吉利丁片

2.5片

做法共6个步骤

1.

吉利丁片放冷水里浸泡，至软

2.

椰汁倒入奶锅，烧至微开，加入泡软后的吉利丁片，关火，搅拌至融化，放一边待凉

3.

将木瓜切去顶部，用勺子轻轻将内部的籽慢慢挖出

4.

倒入凉了的椰汁

5.

将切下的木瓜盖回，用牙签固定放入冰箱冷藏，将其冻至硬身

6.

取出切片即食