西红柿白蛤鸡蛋汤的做法

所需食材

白蛤肉

100g

鸡蛋

3只

西红柿

1个

油

适量

盐

适量

香菜

适量

芝麻油

适量

胡椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

酌好的白蛤剥壳取肉。

2.

加入鸡蛋打匀。

3.

平底锅中放入少许油，倒入蛋液。

4.

快速划炒熟散。

5.

西红柿去皮切块，香菜切段。

6.

将煎好的白蛤加水放入锅中

7.

大火煮开。

8.

沸腾后汤汁变白时，加入西红柿

9.

再次煮沸，加入适量盐调味。

10.

关火后加入香菜。

11.

加入少许芝麻油。

12.

加入适量胡椒粉调味出锅即可。