蛋包饭的做法

所需食材

白米饭

200g

黄瓜

50g

青豆玉米混合菜

100g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

柠檬

1个

玉米淀粉

适量

红曲粉

适量

海苔

适量

蟹棒

1根

做法共12个步骤

1.

准备好食材。

2.

比着画好的图案将海苔刻出需要的字。

3.

黄瓜和蟹棒切丁。

4.

蛋清、蛋黄分离分别加入玉米淀粉，蛋黄分两份，一份加入红曲粉。

5.

将三种蛋液分别摊成蛋饼。

6.

蛋黄饼个蛋白饼切出需要形状，放上海苔字。

7.

炒锅油热后放入所有菜翻炒片刻加入适量食盐。

8.

倒入米饭继续翻炒均匀。

9.

炒好的米饭放入便当盒压平。

10.

柠檬切薄片备用。

11.

将橘色蛋饼盖在米饭上切去多余部分，放上做好的图案。

12.

最后放上几片柠檬即可。