桂花酸梅汤的做法

所需食材

乌梅

50g

山楂

20g

甘草

5g

冰糖

适量

干桂花

适量

清水

2000ml

做法共6个步骤

1.

准备好所用食材。

2.

把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入清水中浸泡30分钟。

3.

然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草 桂花及浸泡的水一起烧开。

4.

烧开转小火煮40分钟，加入适量冰糖；然后盖上锅盖，再煮10分钟关火。

5.

冷却后将煮好的酸梅汤过滤。

6.

冰镇后饮用口感更佳。