坚果炒虾仁的做法

所需食材

松仁

50g

腰果

80g

虾仁

300g

南瓜籽

适量

葵花籽

适量

调味鸡汁

适量

鱼露

适量

生粉

适量

清水

适量

橄榄油

适量

做法共12个步骤

1.

1食材：虾仁、腰果、松仁、南瓜籽和葵花籽。

2.

虾仁洗净，放入碗中，加入适量的食盐，腌制一会。

3.

腰果和松仁洗净。

4.

预备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、鱼露和清水拌匀）。

5.

热油锅，放入腰果。

6.

炒熟铲起，待用。

7.

原锅放入松仁。

8.

炒熟铲起，待用。

9.

倒入适量的橄榄油。

10.

放入虾仁，煸炒变色。

11.

将全部坚果放入锅中。

12.

倒入芡汁，煸炒收汁，即可关火上碟。