菠萝什锦焗饭的做法

所需食材

洋葱

30g

腊肠

1根

玉米粒

30g

香菇

2个

菠萝

50g

米饭

150g

淡奶油

50g

马苏里拉奶酪

80g

胡萝卜

30g

黑胡椒

适量

盐

适量

黄油

15g

做法共6个步骤

1.

将洋葱、胡萝卜、腊肠、菠萝切丁，香菇切片，玉米粒解冻。

2.

将黄油放入锅中，用小火慢慢融化，然后加入洋葱碎炒香，然后放入腊肠丁、玉米粒、香菇翻炒均匀。

3.

加入米饭继续翻炒，有结块的地方用铲子轻轻按压，切散后炒匀。然后加入菠萝丁炒匀，最后淋入淡奶油翻炒均匀。加入适量黑胡椒粉。

4.

加入1/2茶匙的盐。

5.

将炒好的米饭放入烤碗中，并把刨成丝的马苏里拉奶酪均匀的铺在米饭上，放入预热好的烤箱中。

6.

以190度烤约15分钟，表面呈现金黄色即可从烤箱中取出。