苦瓜炒肉片的做法

所需食材

苦瓜

200g

腿肉

100g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

生姜

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

苦瓜洗干净切片

2.

腿肉切片，红辣椒和生姜切片

3.

炒锅放入肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉片

4.

放入苦瓜翻炒

5.

放入红辣椒和生姜

6.

翻炒快熟调入盐巴

7.

调入鸡精出锅