腊八粥的做法
所需食材
做法共8个步骤
- 1.
四豆：红豆，绿豆，黑豆，黄豆。中间的是莲子。
- 2.
薏米，花生，黑米，燕麦，枸杞，核桃，冰糖等（有红枣的最好放一些）
- 3.
大米，小米。
- 4.
提前把四豆浸泡至少8个小时，可节约熬制时间。
- 5.
其它材料泡一个小时。
- 6.
准备搪瓷锅，一次性加足水，冷水下四豆，中火熬30分钟。
- 7.
待四豆开花时，放入四米和其它所有材料，继续熬30分钟，不断搅拌以免糊锅。
- 8.
出锅前根据口味放适量冰糖即可。
展开全部8个步骤
下载食谱秀app到手机