凉拌鸡丝金针菇的做法

所需食材

金针菇

200g

鸡胸肉

200g

黄瓜

100g

红油

适量

盐

适量

酱油

适量

香醋

适量

糖

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所有主料。

2.

金针菇洗净去掉根部。

3.

熟鸡胸肉用手撕成条。

4.

黄瓜洗净切成丝。

5.

取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁。

6.

锅中注水烧开，入金针菇焯水。

7.

焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

8.

把金针菇 鸡丝 黄瓜丝放入较大的容器中。

9.

倒入配制好的料汁。

10.

搅拌均匀后装盘即可。