苦瓜炒土豆的做法

所需食材

苦瓜

150g

土豆

100g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝，土豆丝泡水里。

2.

炒锅烧热，下油烧至无泡。

3.

土豆沥干水分。

4.

下土豆丝炒至透明。

5.

下苦瓜片。

6.

炒至苦瓜断生，放盐炒匀即可。