剁椒丝瓜的做法

所需食材

丝瓜

1根

剁椒

1勺

油

适量

盐

适量

蒜

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

丝瓜刮去外皮后洗净。

2.

洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。

3.

蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。

4.

炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。

5.

放入丝瓜翻炒熟。

6.

放入适量盐翻炒均匀。

7.

放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。