黄瓜肉丝拌面的做法

所需食材

面条

500g

肉丝

150g

黄瓜

1根

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

糖

适量

老抽

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好猪肉，黄瓜

2.

准备好面条

3.

锅里水开，放点盐，下面条煮熟

4.

捞出，用油搅拌一下待用

5.

猪肉洗净切丝，用淀粉搅拌好

6.

黄瓜洗净切丝

7.

锅里油热，放姜，蒜，肉丝煸炒

8.

待肉丝转色，加料酒，糖，老抽，一点水，小火煮10分钟。

9.

加盐，鸡精煸匀，关火.

10.

放下面条

11.

放下黄瓜

12.

加葱花，搅拌均匀即可.