火龙果炒腰果虾仁的做法

所需食材

虾仁

200g

火龙果

1个

盐

适量

腰果

50g

胡萝卜

适量

芹菜

适量

料酒

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法共12个步骤

1.

虾仁去皮，放适量的盐、精酒、鸡精、淀粉腌制一下

2.

火龙果对半切开

3.

挖掉一半的火龙果肉，切成小块

4.

胡萝卜、芹菜切成丁

5.

开水锅中焯烫熟

6.

焯好的胡萝卜丁和芹菜丁过冷水

7.

锅内放油

8.

先把腰果煎一下

9.

倒入腌好的虾仁翻炒

10.

放入过冷水的胡萝卜和芹菜丁，进行翻炒

11.

加入腰果

12.

最后放入火龙果块，再加入适量的盐进行调味即可， 盛到火龙果容器内