红豆酸奶盅的做法

所需食材

酸奶

150ml

红豆

100g

木瓜

1个

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

先做蜜红豆：红豆用清水浸泡过夜

2.

煮三开，每一次煮开时倒去红豆水，再继续加清水煮，这样煮出来的红豆不会开花全破皮

3.

最后一次煮开至红豆全熟

4.

收红豆汁，收干时倒入白糖

5.

拌均匀即为蜜红豆

6.

木瓜切去上半部分，挖去中间的木瓜肉

7.

兑入酸奶

8.

加入两勺蜜红豆拌均匀即可