四季豆焖面的做法

所需食材

五花肉

300g

四季豆

500g

面条

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

大料

适量

大蒜

适量

姜

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

猪肉切片，四季豆切丝，蒜切沫，姜切丝备用。

2.

锅中加入适量油（稍微多一些），烧热后加入蒜沫与姜丝爆香。

3.

放入肉片翻炒至全部变色。

4.

加入适量酱油翻匀，然后加入大料。

5.

放入四季豆翻炒均匀之后，加入适量的鸡精与食盐。

6.

加入足量的水没过所有材料，大火烧开。

7.

烧开之后将面条均匀放在菜料之上，关小火盖上锅盖焖制15至20分钟。

8.

焖熟之后将面条与下面的材料搅拌均匀。

9.

装起来上桌吧，保证一扫而光。