就像小孩子皮肤一样嫩滑----牛奶炖鸡蛋的做法

所需食材

牛奶

200ml

鸡蛋

1个

砂糖

2小勺

做法共9个步骤

1.

把所有材料都准备好。

2.

鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

3.

倒入牛奶。

4.

搅拌均匀。

5.

用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

6.

盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。

7.

取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。

8.

又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆。

9.

吃着炖奶，满嘴香浓，觉得人生真美好。