香椿鸡蛋拌面的做法

所需食材

香椿

100g

面条

250g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

备香椿，鸡蛋，面条。

2.

锅里加水煮开，将香椿焯制一下备用。

3.

另鸡蛋加适量细盐打散备用。

4.

起汤锅加水煮开，下面条。

5.

加适量色拉油。

6.

再加适量细盐调味。

7.

煮面的时候将香椿改刀。

8.

再加至鸡蛋液中。

9.

热锅加油，将香椿鸡蛋液下锅。

10.

用筷子将蛋液划散。

11.

最后将面条装碗，将香椿鸡蛋及拌面酱加入即可开吃。