牛奶冻的做法

所需食材

牛奶

250ml

玉米淀粉

15g

炼乳

适量

砂糖

适量

水果丁

适量

做法共8个步骤

1.

准备好玉米淀粉。

2.

牛奶倒入锅子煮，依次加入糖跟炼乳,然后搅拌。

3.

用勺子装上点热牛奶，然后融化玉米淀粉，不溶解的话玉米淀粉会成了颗粒状影响口感

4.

然后将溶液缓慢倒入锅子中，边倒入边搅拌

5.

用勺子不停搅拌

6.

稍微浓稠之后就可以熄火。

7.

倒入容器中， 放入冰箱冷藏1-2个小时后脱模，当然也可以直接用勺子舀着吃。

8.

最后摆上一点水果丁以及糖桂花作为装饰。