牛奶炖蛋的做法

所需食材

鸡蛋

2个

牛奶

250g

细砂糖

40g

做法共8个步骤

1.

鸡蛋打散

2.

加入砂糖再打均匀

3.

把蛋液过筛两次

4.

加入牛奶再搅拌均匀

5.

再过筛一次

6.

倒进碗里，如果有气泡的话就用牙签弄破

7.

锅里放凉水，大火煮滚转中火10分钟左右，表面凝结即可

8.

放上瓜子仁装饰