鲜香酸辣粉的做法

所需食材

山芋粉丝

100g

醋

适量

盐

适量

辣椒油

适量

花生碎

适量

豌豆

适量

辣椒

适量

香菜

适量

生抽

适量

糖

适量

油

适量

做法共16个步骤

1.

葱姜辣椒切碎备用

2.

开水泡软山芋粉丝

3.

豌豆用料理机打碎

4.

花生米用料理机打碎

5.

锅中少油

6.

爆香葱姜辣椒

7.

加入水

8.

加入粉丝

9.

倒入生抽

10.

倒入辣椒油

11.

加盐

12.

加糖和鸡精

13.

加入醋

14.

出锅

15.

撒入豌豆、花生米

16.

撒入香菜，即可