玉米煲猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

2个

玉米

2根

油

适量

盐

适量

干辣椒

4个

姜片

适量

花椒

适量

八角

1个

老抽

适量

生抽

适量

醋

适量

糖

适量

蒜叶

适量

做法共9个步骤

1.

猪蹄焯水洗净。

2.

准备好干辣椒、姜片、八角、花椒。

3.

锅里放油。

4.

放入香料爆锅。

5.

放入猪蹄翻炒。

6.

放老抽、生抽、醋、糖翻炒均匀。

7.

倒入煲内，加开水大火煮开转小火2个小时。

8.

放入玉米加盖再煲10分钟。

9.

放盐大火收汁，撒上蒜叶上桌。