酱烧鸡翅的做法

所需食材

鸡中翅

12个

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

糖

适量

油

适量

水

适量

水淀粉

适量

大蒜

1瓣

姜

2片

做法共11个步骤

1.

鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。

2.

锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香

3.

放入鸡翅煎至鸡翅微金黄

4.

再加入适量的料酒、生抽

5.

再加入适量的老抽

6.

再加入适量的糖.翻炒均匀

7.

然后加入没过鸡翅的水

8.

加盖

9.

大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少

10.

调入适量的水淀粉

11.

小火收浓汁即可