红烧猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

440g

油

适量

盐

适量

八角

适量

香叶

适量

枸杞

适量

红枣

适量

蒜

适量

葱

适量

姜

适量

干辣椒

适量

做法共7个步骤

1.

直接在超市买的猪蹄，洗净备用。

2.

冷水焯。

3.

焯好后的猪蹄辅料放入高压锅。

4.

电压力锅放到猪蹄。

5.

有电压力锅里边的水开始再次炖猪蹄，看自己喜欢吃软硬的程度。我只炖了几分钟，电压力锅压的差不多了。此时放入枸杞。

6.

最后汤汁有些稠度的时候就可以起锅了。

7.

早早切发的葱末此时放在上面就OK了。