鲜虾时蔬茶树菇的做法

所需食材

海虾

5个

茶树菇

100g

西兰花

30g

油

适量

盐

适量

姜

适量

料酒

适量

蚝油

适量

蒜蓉辣椒酱

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

原料

2.

茶树菇、西兰花洗净，沥水

3.

虾洗净，除去虾线，放入锅中焯水捞出，去掉虾头、皮，但是为了好看，要留下一点点虾尾的皮

4.

锅中倒入适量油，油热后下姜丝炒香，下茶树菇翻炒，一直把茶树菇里的水分煸炒干。

5.

西兰花倒入锅中炒匀

6.

倒入蚝油、蒜蓉辣椒酱调味，倒入少许糖提鲜

7.

出锅前放入虾仁，炒匀即可