豆皮炒腊肠的做法

所需食材

腊肠

70g

泡软豆皮

120g

泡发木耳

50g

油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

将腊肠切片

2.

取一小碗放入切片腊肠，加点水，入微波炉转1分钟。

3.

取出腊肠，滤出水待用。

4.

在滤出水里调入一点淀粉待用。

5.

将木耳和豆皮随意切几刀。

6.

生姜切丝放进装有腊肠的小碗内。

7.

中火下生姜丝和腊肠。

8.

腊肠炒透明，下木耳和豆皮。

9.

翻炒均匀加盐调味。

10.

将前面4调的水淀粉倒下去。

11.

翻均即可盛出装盘。