红香猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

300g

桂皮

适量

盐

适量

陈皮

适量

大料

适量

蒜

适量

干辣椒

适量

姜片

适量

香叶

适量

红烧汁

适量

冰糖

适量

干香菇

适量

花生

适量

做法共6个步骤

1.

猪蹄入冷水锅中焯烫清洗干净备用

2.

香菇和花生也事先浸泡备用

3.

锅内入油，放入辅料翻炒出香味，然后加入猪蹄翻炒片刻

4.

加入适量的水，（到猪蹄一半位置高度就可以了）放入香菇、花生和调料

5.

转入电高压锅，按“肉/鸡”键既可以

6.

时间到，打开转入锅内大火收汁就可以了