爆炒猪肚的做法

所需食材

猪肚

200g

青椒

一个

胡萝卜

半个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

料酒

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

猪肚用盐水浸泡，洗净，切丝。

2.

尖椒和胡萝卜洗净，切菱形片。

3.

锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后， 改大火，放入猪肚翻炒。

4.

猪肚稍变色，放入胡萝卜和尖椒翻炒。

5.

放入料酒和酱油。

6.

放入盐。

7.

放入五香粉。

8.

放入味精出锅即可。