百香果咖啡椰汁糕的做法

所需食材

粟粉

50g

牛奶

250g

椰浆

120g

砂糖

适量

咖啡粉

25g

做法共11个步骤

1.

粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰浆120g、速溶咖啡粉25g

2.

粟粉50g、砂糖30g、牛奶250g、椰浆120g全倒入锅内，搅拌均匀 再倒出一半备用

3.

剩下锅内的倒入咖啡粉搅拌均匀

4.

开小火一边加热一边搅拌

5.

直到浓稠的糊状关火

6.

倒入布丁杯中（样子有点丑，不过等下可以加工）

7.

再煮刚才倒出一碗没有咖啡粉的椰汁混合物

8.

也是加热到粘稠糊状关火

9.

倒入咖啡糊上，待放凉，或者放冰箱冷藏半个小时后倒扣在盘子中，用模具做出喜欢的形状

10.

百香果切开，把果汁倒在碗中，加入蜂蜜搅拌均匀

11.

把拌好的百香果汁淋在咖啡椰汁糕中即可