芝麻蛋皮芹菜叶的做法

所需食材

芹菜叶

100g

鸡蛋

1个

芝麻

10g

油

适量

盐

2g

醋

4ml

白糖

2g

香油

3ml

做法共8个步骤

1.

准备所需的食材：芹菜叶、鸡蛋、芝麻。

2.

将蛋液打散，摊成两面金黄的蛋皮。

3.

将蛋皮切成菱形备用。

4.

芹菜叶洗净后，入开水焯烫。

5.

熟后捞出过凉。

6.

将芹菜叶攥干，与蛋皮、芝麻（烤熟）一起放入碗中。

7.

加入糖、盐、醋、香油。

8.

拌匀即可食用。