薄腌猪蹄煲木耳的做法

所需食材

猪蹄

500g

黑木耳

100g

料酒

适量

生姜

适量

做法共10个步骤

1.

把猪腿用盐腌上两天，然后洗干净

2.

把黑木耳用温水浸泡

3.

然后去除杂质后洗干净

4.

把黑木耳先放进高压锅底里

5.

再把猪腿放进去

6.

加入生姜片

7.

加入适量的料酒

8.

再加入漫过猪腿的清水

9.

盖上高压锅盖子，煲二十分钟后关火

10.

焖半个小时左右 待到能用筷子很容易的插入到肉里即可