酱汁猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

250g

生姜

10g

胡萝卜

10g

洋葱

10g

葱

适量

红辣椒

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共6个步骤

1.

斩碎的猪蹄洗净备用

2.

将胡萝卜洋葱生姜等切数片备用

3.

猪蹄先煮一回去除血水和脏污后，再换水，跟准备好的葱、红辣椒、生姜片、洋葱片以及胡萝卜一起放入电炖锅

4.

选择蒸/炖模式后定时半小时左右

5.

炖汤取出另外保存，将猪蹄放入盆内

6.

倒入适当酱油就可以开吃了