木瓜排骨汤的做法

所需食材

木瓜

400g

排骨

200g

花生

100g

盐

适量

做法共7个步骤

1.

花生洗净备用

2.

木瓜去皮切块

3.

先把排骨下锅汆一下

4.

不要汆熟，大约3-4成熟后捞出，沥干水分备用

5.

把排骨放入另一锅清水中，以武火煲汤

6.

大概10分钟后加入洗净并切块的木瓜，花生

7.

改以文火煲大概40分钟，最后加盐调味即可饮用