茶油猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

1000g

茶油

适量

盐

适量

酱油

适量

姜

适量

做法共14个步骤

1.

猪蹄一个，

2.

斩件，

3.

过开水去浮沫，

4.

再用清水冲洗沥干，

5.

备茶油，

6.

倒进茶油，

7.

备姜片，

8.

茶油倒进锅里烧开，下入姜片炒香。

9.

放进猪蹄加盐，

10.

再淋上酱油。

11.

炒匀，

12.

装碗里，码上葱段，

13.

放进电压锅干蒸。

14.

调至猪蹄档高压即可。