桃仁鸡的做法

所需食材

桃仁

100g

鸡胸肉

150g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

味精

适量

胡萝卜

适量

黄瓜

适量

葱

适量

姜

适量

淀粉

适量

生抽

适量

白糖

适量

酱油

适量

做法共11个步骤

1.

鸡胸肉切成稍厚的片，用生抽酱油、淀粉、油腌制15分钟

2.

取出核糖仁儿。

3.

胡萝卜、黄瓜切成片。

4.

用盐、味精、蚝油、白糖勾兑成调味汁。

5.

炒锅放油，核桃仁入锅后点火，炒熟核桃仁后盛出。

6.

炒锅放油加热，胡萝卜入锅过油后盛出。

7.

炒锅放油加热，鸡胸肉入锅翻炒。

8.

倒入调味汁翻炒。

9.

胡萝卜、核桃仁入锅翻炒。

10.

黄瓜入锅翻炒。

11.

翻炒均匀即可出锅装盘。