酸梅粥的做法

所需食材

粘米

100g

糯米

50g

花生

60g

红豆

50g

腌制酸梅

8粒

冰片糖

4块

做法共7个步骤

1.

准备好材料，粘米与糯米洗净，泡20分钟；花生与红豆洗净，泡20分钟；

2.

大煲里注入清水，水煮沸后，将米倒入；

3.

再倒入花生与红豆；

4.

最后倒入酸梅；

5.

加盖大火重新煮沸后转中火；

6.

煲1.5小时后，再放入冰片糖，待糖煲融化后，搅拌均匀；

7.

即可装碗食用。