凉拌苦菊的做法

所需食材

苦菊

200g

麻油

适量

盐

适量

油炸花生米

适量

大蒜

适量

香醋

适量

生抽

适量

鸡精

适量

糖

适量

做法共6个步骤

1.

准备好苦菊和花生米。

2.

大蒜去皮，切成蒜米。

3.

苦菊摘洗干净，切成段放在盘中。

4.

油炸花生米碾碎加入蒜米。

5.

加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精，麻油搅拌均匀成料汁。

6.

将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。