拌杏瓣的做法

所需食材

杏仁

500g

胡萝卜

200g

黄豆

300g

盐

适量

做法共6个步骤

1.

将黄豆去除杂物用水清洗后泡一夜。

2.

将泡好的豆子用开水煮约10分钟后备用

3.

将杏仁用温水浸泡大约30分钟后去皮，再用水煮约5分钟去苦味

4.

将胡萝卜清洗后切成块

5.

将切好的胡萝卜块，煮好的杏仁，黄豆放在一起加入适量的水和盐，用筷子搅拌。

6.

放大约半天后即可食 用了。